tisdag 17 oktober 2017

TACOKRYDDAD KYCKLINGLASAGNE 4 PERS.




                      HEJSAN !

VARVA  en  lasagne  utan  att  behöva köpa  hem  massa  olika  kryddor.
Två  påsar  tacokrydda  ger  en  mustig  TEXMEXSMAK .
mmm...jättegott !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
500  g  kycklingkött ,
2  gula  lökar ,
1  broccoli (250 g)
1  röd  paprika (200 g)
2  påsar  taco  kryddmix ,(a' 40 g)
1 1/2  dl  vatten ,
2  dl  lätt  CREME  Fraiche,
200 g  färskost ,  (av Philadelphia-typ)
2  dl  mjölk ,
ca  9  lasagneplattor ,
1  dl  riven  gratängost ,
olja ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
Sätt  ugnen  på  175  grader .
SKALA  och  finhacka  löken .
Skär  broccolin  i  mindre  bitar .
Använd  gärna  broccolistammen ,  skala  den  i  så  fall
med  potatisskalare  och  skär  i  skivor.
Dela, kärna  ur  och  skär  paprikan  i  mindre  bitar.
SKÄR  kycklingen  i  lillfingerstora  strimlor .
Stek  kycklingen  och  grönsaker  i  1  msk  olja  i  5  min.
Tillsätt  taco  kryddmix  och  vatten .
RÖR  i  CREME Fraiche ,  färskost  och  mjölk .
Koka  upp  kycklingragun .
TÄCK  bottnen  på  en  smord  ugnsform ,  ca  20x 30  cm
med  ett  lager  kycklingragu .
Lägg  på  ett  lager  lasagneplattor .
Varva  2  lager  med  ragu  och  plattor .
Avsluta  med  ett  lager  ragu .
Strö  över  osten .
STÄLL  in  i  ugnen  i  ca  30  minuter.
Servera  med  en  grönsallad med  vinägrett .

SMAKLIG  MÅLTID !

Inga kommentarer: