POTATIS- & TOMATGRATÄNG, 4 PERS.

                      HEJSAN !

Den  här  är  käck ,  väldigt  god  dessutom,
Du  kan  bjuda  den  till  vad  Du  känner  för.
Kött,  korv,  fisk  eller  som  den  är .

HÄR  ÄR  RECEPTET :
6  stora  potatisar ,
4  stora  tomater ,
1-2  gula  lökar ,
1-2  vitlöksklyftor ,
2  msk  matolja ,
1/4  tsk  torkad  oregano,
salt och peppar ,
1/2  dl  olivolja ,
GARNERING :
3  msk  hackad  färsk  basilika

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SKALA  potatisen  och  skär  den  i 
ett  par  mm  tjocka  skivor .
Skär  tomaterna  i  1/2  cm  tjocka  skivor .
Skala  och  finhacka  löken .
SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Smörj  en  gratängform  med  lite  matolja.
Lägg  den  hackade  löken  i  botten  på 
formen  och  varva  potatis,  tomatskivor 
och  finhackad  vitlök  ovanpå .
Krydda  med  oregano,  salt  och  peppar
och  ringla  över  olivoljan .
GRÄDDA  formen  i  ugnen  tills  potatisen
är  mjuk,  ca  45  minuter .
Strö  över  hackad  färsk  basilika  och 
servera  gratängen  till  vad  Du  vill
+  gärna  gröna  blad.

LYCKA  TILL !