MOSTER GRETAS SMÅ FINA 60 ST .

               HEJSAN !

Ett  recept  som  gått  i  arv .
När  Du  smakat  dem  förstår
Du  varför !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
300  g  smör/margarin ,
2 1/2  dl   strösocker ,
1  ägg ,
3  msk  kakaopulver ,
1 1/2  tsk  hjorthornssalt ,
5  dl  kokosflingor ,
5  dl  vete mjöl,  BERTE QVARN
DEKORATION :
1/2  dl  pärlsocker .
UGN  175  GRADER .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
RÖR  smör  och  socker  vitt  och
poröst .
Tillsätt  ägget  .
Blanda  kakao,  hjorthornssalt  och
kokosflingor  och  rör  ner  detta  i
smeten .
Arbeta  in  mjölet .
Forma  degen  till  4  cm  tjocka  rullar.
Svep  in  dem  i  folie  och  låt  vila
kallt  30  minuter .

DEKORATION :
SKÄR  rullarna  med  vass  kniv  i
5  mm  tjocka  skivor .
Häll  pärlsocker  i  en  liten  skål .
Tryck  kakorna  mot  sockret  och
lägg  dem  på  bakpappersklädd  plåt .
GRÄDDA  mitt  i  ugnen  ca  15  min.

LYCKA  TILL !