MOSTER GRETAS, CHOKLADKAKOR, 90 ST.

                         HEJSAN !

Här är ett gammalt  recept på chokladkakor, tunna, tunna ska de vara ,
med mandel och pärlsocker på. Frasiga och sköra, jättegoda, tyckte vi!

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g margarin/smör
1 dl strösocker
3 msk kakao-pulver
1 ägg
3 1/4 dl vetemjöl
PENSLING och GARNERING :
1 uppvispat ägg
1/2 dl hackad mandel
1/2 dl pärlsocker
UGN :175 grader.

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA snabbt samman alla ingredienserna till degen .
Låt den vila i kylskåpet en stund, ca 30 min.
KAVLA ut degen tunt och ta ut kakor med ett mått .
Lägg kakorna på smord plåt-bakplåtspapper .
PENSLA kakorna med upp vispat ägg och strö mandel
och pärlsocker över .
GRÄDDA kakorna i ca 8 minuter.
PASSA DEM NOGA , så att de inte blir mörka, då försvinner
den fina chokladsmaken .

GOD-JUL och LYCKATILL !