måndag 28 januari 2019
CITRONKAKA med choklad-glasyr.,... 1 kaka
HEJSAN !
Den här är riktigt god ,,,med sin goda glasyr !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör
3 ägg
2 dl socker
1/2 dl mjölk
rivet skal av 1 citron
2 msk pressad citron
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
GLASYR :
1 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
citronskal
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt svalna.
Vipa ägg och socker pösigt.
Blanda i smör, mjölk, citronskal och citronsaft .
BLANDA bakpulver och mjöl och sikta ner i smeten.
Häll i smord och bröad form och grädda i 175 grader
40 minuter .
LÅT svalna i formen i 10 minuter och stjälp sedan upp
kakan. Koka upp grädden till glasyren .
Hacka chokladen och rör ner i grädden .
Låt svalna tills den tjocknar något.
Bred över kakan och garnera med citronskal .
TREVLIG FIKASTUND !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar