CHOKLAD - KOKOSKAKA , MED GRÄDDE OCH BANAN .

                       HEJSAN !

Den här är mmm... himla god !

HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör/margarin
2 dl socker
3 ägg
1 dl gräddfil
1 dl kokosflingor
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 1/2 tsk bakpulver
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader.  Smörj och bröa en bakform
rymd ca 1 1/2 liter .
RÖR smör och socker smidigt.  Tillsätt ett ägg i taget och
rör kraftigt mellan varje.  Rör ner gräddfilen .
Blanda  mjöl, kakao, kokosflingor  och bakpulver. 
Blanda i det i smeten.  Häll smeten i formen .

GRÄDDA kakan långt ner i ugnen tills den fått fin färg och
är genomgräddad, ca 45 minuter .
Låt den svalna något i formen  och stjälp sedan upp den .

STRYK lite vispad grädde över kakan och lägg på bananskivor
eventuellt lite aningens kanel.

LYCKA TILL !