fredag 14 juni 2019
PAPRIKASÅS, 2 DL.
HEJSAN !
Den här såsen är jättegod till grillat
och rostad potatis .
HÄR ÄR RECEPTET :
2 - 3 röda paprikor
1 skiva rostebröd eller
lantbröd
2 msk olivolja
3 - 4 msk AJVAR RELISH
2 tsk vinäger
salt
1 vitlöksklyfta
SÅ HÄR GÖR DU :
DELA, ta ur kärnor och rosta paprikorna i ugn,
gärna under grill, tills skalet är bubbligt och svart.
Låt svalna något, dra skalet från paprikorna .
SKÄR bort kanten från brödet .
Mixa paprikor, bröd, olivolja AJVAR RELISH
vinäger och salt .
Tillsätt en pressad vitlöksklyfta .
SERVERA till exempelvis grillat kött, kyckling,
potatisklyftor/färskpotatis och grönsaker .
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar