måndag 2 mars 2020

FISKSPETT PÅ LINSBÄDD , 2-3 PORT.



                     HEJSAN  !

mmm... HIMLA GOTT MED FISK...

HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl röda linser
1 morot
1/2 röd paprika
200 g squash
300 g torsk
3 tsk flytande smör
/ margarin
salt, citronpeppar
1 msk citronsaft
UGN :200 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
FÖRVÄLL linserna enligt vad som står
på förpackningen .
SKALA och skär moroten i slantar, tärna
paprikan och skiva squashen .
Fräs grönsakerna i matfettet i stekpannan .
TRÄ upp torsken på två grillspett .
Salta , krydda med citronpeppar pressa över
citronsaften och lägg spetten på en plåt med
bakplåtspapper.
Tillaga i ugnen 7 - 10 minuter .
RÖR  ihop  grönsaker och linser,  lägg på
grillspetten  och klipp över gräslök .

SMAKLIG MÅLTID !

Inga kommentarer: