HAVSMIXKUPOL, 4 PORT.

                     HEJSAN !

Ibland vill jag göra något annorlunda
till middag, mixa lite olika livsmedel
som jag har hemma .
Så här blev det sistens ?!  HIMLA GOTT !

HÄR ÄR RECEPTET :
3 portioner fast potatismos
1 förpackning havs-mixpinnar (ca 200 g)
2 vitlöksklyftor
1/2 krm salt
2 äggulor
1 tsk citronsaft
3/4 dl olivolja
2 hårdkokta ägg
1 glas skål

GARNERING :
4 tomater
1 knippa rädisor (fick jag köpa)
1 burk oliver (ca 60 g)
1 grönsalladshuvud

SÅ HÄR GÖR DU :
GÖR ett fast potatismos, eller
om det blev över sen igår,- ta det.
SÅS :
SKALA och pressa vitlöken i en skål.
Tillsätt salt och rör ner äggulorna
och citronsaften .
Droppa ner oljan under omrörning - Sakta .
BLANDA potatismos med havs-mixpinnar,
skurna i bitar och såsen .
Skiva de hårdkokta äggen .
Lägg dem runt skålens kant och fyll upp
med potatismos .
STÄLL i kyl ett par timmar .
Stjälp upp kupolen och garnera med tillbehören.

LYCKA TILL !