onsdag 9 september 2020
SALLAD MED ROSTADE KIKÄRTER, 2 PERS.
HEJSAN !
Nu var det ett tag sen vi hördes av , men nu är jag igång igen .
Den här salladen är himla fin till det mesta , så god ,och lätt att göra .
HÄR ÄR RECEPTET :
1/2 burk kikärter, 400 g
1 tsk chilipulver
1 tsk rökt paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 krm salt
SALLAD :
2 Avokador
1 msk pressad limesaft, ca 1 lime
1 msk rapsolja
1 /2 tsk chiliflakes
1 påse blandad sallad
75 g mozzarella
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 225 grader .
Skölj kikärterna och låt dem rinna av .
Torka dem torra .
BLANDA kikärter, chilipulver, paprikapulver,
lök och salt .
Fördela på en plåt med bakplåtspapper .
Tillaga i ugnen , ca 20 minuter .
Rör om efter halva tiden .
SALLAD :
GRÖP ur avokadoköttet och blanda det med
limesaft och olja .
Strö över chiliflakes . SKÖLJ och slunga
salladen torr .
VID SERVERING :
LÄGG upp salladen .
Toppa med mozzarella riven i bitar, samt avokado.
Strö på rostade kikärter .
SMAKLIG MÅLTID !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar