SVAMPFALU MED RIS 4 PERS .

                                          HEJSAN !

 

FALUKORV  PÅ  NYTT  SÄTT -  MED  CHAMPINJONER

OCH  LÖK  I  EN  SÅS  SMAKSATT  MED  VITLÖKSOST.

SERVERA  MED  RIS  OCH  PAPRIKA .

HÄR  ÄR  RECEPTET   :

600  g  falukorv

200 g färska  champinjoner

1/2  gul  lök1  msk  rapsolja  till  stekning

175  g  färskost  med  vitlökssmak

2  dl  mellangrädde

1  msk  fransk  senap

salt å peppar

SERVERING :

TÄRNAD  PAPRIKA

SALLAD

OCH  KOKT  JASMINRIS 

SÅ HÄR GÖR DU :

SKÄR  falukorven  i  mindre  tärningar .

SKIVA  svampen  och  löken .

HETTA  upp  oljan  i  en  stekpanna .

FRÄS  korven  tills  den  får  fin  färg .

TILLSÄTT svamp  och  lök  och  låt  det  

fräsa  med  några  minuter  under  omrörning.

BLANDA  ner  osten,  grädden  och  senapen .

RÖR  om  och  låt allt  bli  varmt  .

SMAKA   av  med  salt och peppar.

SERVERA  med  tärnad  paprika , sallad 

och  kokt  jasminris .

SMAKLIG  MÅLTID !