måndag 4 januari 2021

MAKENS FRUKOST , 1 PERSON . ÄGGRÖRA MED....




                                          HEJSAN  !

.... CRABSTICKS  OCH  MOZZARELLA 
LYXIGT  GOTT  SA MAKEN !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
2  ägg
2  msk  grädde
1/2  krm  salt
1/2  msk  smör 
1/2  msk  hackad  dill
100 g  CRABSTICKS
skivad  gurka
1/2  skivad  mozzarellaboll 
a'  125 g
1  näve  gröna  blad

SÅ HÄR GÖR DU :

BLANDA ägg , grädde och salt .
SMÄLT smöret  i en  teflonpanna  häll ner  ägg-blandningen .
SÄNK värmen  till  lägsta  nivå,  rör  med  en  träsked   medan
ägget  stelnar  och  bildar  en  smulig  massa .
ÄGGRÖRAN  är  klar  när  den  fortfarande  är  krämig .
STRÖ  över  dill .
SERVERA  Äggröran  med  CRABSTICKS  ,  gurka ,  gröna  blad 
och  mozzarella .

VARSÅGOD !

Inga kommentarer: