MIN, MJUKA PINJENÖTSKAKA MED HONUNG , ca 14 bitar .

                                               HEJSAN  !

Denna  kaka  är  inte  så  söt  men , ack  så  god 

med  sina  goda  nötter  på .

MMM...! Till  både  te  och  kaffe .

HÄR ÄR RECEPTET :

150 g  pinjenötter

RUMSTEMPERERAT smör /margarin

1 1/2 dl  strösocker

1 msk  vaniljsocker

1/2  dl  flytande  honung

3  ägg

3  dl  vetemjöl

50 g  pinjenötter  till  dekoration .

Form med löstagbar botten , antingen en stor med 20 cm i diam.

eller  två  små  formar .

SÅ HÄR GÖR DU :

HACKA  nötterna  och  vispa  samman  dem  med  smöret

samt  båda  sockersorterna  och  honungen .

Tillsätt  1  ägg  i  taget  under  omrörning .

Sikta  sist  i  mjölet  och  rör  om .

Fyll  i  formen  och  strö  över  nötterna .

GRÄDDA  mitt i  ugnen i  175  grader i  ca  30  minuter .

SERVERAS med  fördel  både  kall  och  ljummen .

Om  DU  gör  kakan  i  de  mindre  formarna  kan  DU  

minska  gräddningstiden  med  10  minuter .

LYCKA  TILL !