HEJSAN !
SMAKA PÅ DEN HÄR GODINGEN , MMM... !
LJUVLIG HELT ENKELT !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör
1 paket krossade DIGESTIVEKEX (300 g )
3 msk frystorkat kaffepulver
2 msk hett vatten
600 g PHILADELPHIAOST
1 dl gräddfil
3 ägg
1 dl strösocker
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och blanda i kaksmulorna .
KLÄ en springforms- botten , ca 24 cm i diameter ,
med bakplåtspapper och fäst ringen .
FÖRDELA smör-smulorna jämnt i botten .
BLANDA kaffet med vattnet och rör tills det löser sig .
BLANDA samman osten och gräddfilen med sockret ,
tillsätt ett ägg i taget, rör till en jämn smet .
SIST tillsätter DU kaffet och rör om .
HÄLL i smeten i formen och
GRÄDDA i mitten av ugnen i 150 grader i ca 50 min.
DEN ska inte ha stelnat helt utan vara lite lös i mitten .
LÅT SVALNA INNAN SERVERING .
DEKORERA gärna med hallonsås och färska bär .
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar