HEJSAN !
EN BLÅBÄRSCHEESECAKE i HJÄRTFORM ÄR EN RIKTIG ÖNSKETÅRTA !
HÄR ÄR RECEPTET :
8 Digestivekex
125 g rumsvarmt smör / margarin
FYLLNING :
3 dl vispgrädde
200 g rumsvarm färskost
1 1/2 dl blåbär
5 msk florsocker
DEKORATION :
1 1/2 dl vispgrädde
blåbär
citronmeliss
syrenblommor .
SÅ HÄR GÖR DU :
KÖR Digestivekex och smör i matberedaren
tills en deg bildats .
Klä en form som rymmer 1 1/2 liter (gärna hjärtform)
med plastfolie .
Tryck ut degen till en jämn botten .
Ställ formen i frysen .
FYLLNING :
VISPA grädden och blanda i färskosten .
Mixa blåbär och florsocker .
Vänd försiktigt ner bärmoset i grädden .
TA FORMEN UR FRYSEN
och häll i fyllningen .
LÅT KAKAN STELNA UNDER NATTEN I KYLEN .
DEKORATION :
VISPA grädden, spritsa eller klicka ut den på kakan .
Dekorera med bär, citronmeliss och syrenblommor .
LYCKA TILL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar