LÄCKRA KOKOSMUFFINS , 20 ST .

                                                      HEJSAN !

HÄR ÄR ETT ANNAT RECEPT PÅ  MUFFINS  ISTÄLLET  MED  KOKOS 

OCH  INTE SÅ MYCKET VETEMJÖL .

SAFTIGA  OCH  JÄTTEGODA !

HÄR ÄR RECEPTET :

150 g  smör/margarin

2 ägg

2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3/4  dl vetemjöl

1/2  tsk bakpulver

4 dl  kokosflingor 

SÅ HÄR GÖR DU :

SMÄLT smöret eller margarinet  och låt det svalna .

VISPA  ägg  och  socker  vitt  och  pösigt.

Blanda samman de torra ingredienserna  och  rör

ner  dessa  i  äggsmeten .

TILLSÄTT  det  smälta  smöret och rör om .

FÖRDELA smeten i  folieformar / pappers-formar .   

Fyll  dem till 2/3  och grädda dem i  200  grader 10-12 min.

VARSÅGODA 

LYCKA TILL !

Fyll