QUORN - OCH SPENATGRATÄNG, 4 PORT.

                                            HEJSAN !

HIMLA GOTT !

HÄR ÄR RECEPTET :

2 hackade gula lökar

2 hackade vitlöksklyftor

300 g  Quornfärs

1 msk  olja

salt och peppar

300 g champinjoner i skivor

1 gul paprika i bitar

225 g hel spenat

salt och peppar

4 tomater i skivor

3/4 dl  riven torkad parmesanost

sallad på 1 ask blandad sallad,

10 cocktailtomater,

1 rödlök  och 1/2  gurka 

SÅ HÄR GÖR DU :

FRÄS  Quorn  och  all  lök  i olja .

Salta och peppra .

Rör i CREME FRAICHE.

Lägg blandningen i en ugnsfast form .

Lägg på svamp och paprika .

TINA spenaten i en kastrull och låt 

vätskan koka bort .Lägg spenaten ovanpå

Salta och peppra .

TÄCK med tomatskivor och strö på parmesanost .

Stek i ugn i  225  grader  20  - 25  minuter .

SERVERA med salladen .

LYCKA  TILL !