HEJSAN !
Detta är en riktigt fraiche och jättegod sallad
visserligen med många komponenter, men det
är väl värt att göra !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 huvud grönsallad
1 näve rucola
1 näve färska spenatblad
2 kokta ägg
1 paket bacon
2 - 3 tomater
50 g färska champinjoner
2 skivor formfranska
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
2 msk parmesanost
1 msk hackad chili
SENAPSVINÄGRETT :
2 msk olivolja
2 msk vatten
2 tsk dijonsenap
1 nypa socker
salt, peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
BRYT salladen i bitar , blanda med rucola
och spenat i en skål .
Skär äggen i klyftor , stek baconskivorna
och låt dem rinna av på hushållspapper .
Skär bacon i bitar , tomater i klyftor och
champinjoner i tunna skivor .
Lägg ner det bland salladsbladen .
SKÄR brödet i små tärningar .
Fräs i oljan och låt dem ta färg och bli hårda.
Smaksätt med pressad vitlök .
Blanda parmesan och chili .
Vänd ner krutongerna .
Lägg krutongerna i salladen .
BLANDA ingredienserna till vinägretten
och slå den över salladen .
SMAKLIG MÅLTID OCH LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar