HEJSAN !
Nu var det längesedan jag gjorde denna äppelkaka,
men hos Farmor åt vi den lite då och då .
Min Farmor, hade alltid vaniljsås till, men
Du kan ha vispad grädde också.
HÄR ÄR RECEPTET :
4 - 5 äpplen, ca 750 g
75 g smör /margarin
2 ägg
1 1 /2 dl strösocker
2 dl vetegroddar
SERVERING :
3 dl vaniljsås eller
2 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER .
Skala äpplena .
Kärna ur och skär dem i klyftor .
Lägg dem i en smord, ugnssäker form .
Smält smöret .
Vispa samman smör och socker.
Blanda i smöret och vetegroddar .
Häll blandningen över äpplena .
GRÄDDA i ugn tills kakan fått färg
och äpplena är mjuka , 20 - 30 minuter .
Vispa grädden .
Blanda den med vaniljsockret .
SERVERA äppelkakan ljum med grädden .
HOPPAS DET SMAKAR ? och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar