MAUDS, VINBÄRS- OCH RABARBER -KAKA .- till många .

                                     HEJSAN !

DETTA ÄR SNABBA  KAKAN  !  mmm... !

HÄR ÄR RECEPTET :

400 g  vinbär  (röda)

och  rabarber 

1 1/2  dl  socker

1  ägg

1  dl råsocker

1/2 dl  mjölk

1 tsk vaniljsocker

1 dl  vispad grädde

+ kesella .

SÅ HÄR GÖR DU :

VARVA  vinbär och rabarber med  socker i en ugnsform .

Vispa  ihop  ägg,  råsocker,  mjölk  och  vaniljsocker .

Blanda ihop  vetemjöl, hackade nötter  med  bakpulver 

och rör ner i smeten .

RINGLA smeten över  bären och  grädda  ca  25 minuter ,

i  200 grader .   LÅT  kakan  svalna .

GARNERA  med  1 dl vispad grädde blandat  med 

1 dl kesella  och lägg på  vinbär .

LYCKA TILL  OCH  TREVLIG SOMMAR !