HEJSAN !
mmm...! Så himla gott !
Min goda vän MONAS gjorde denna, suveränt goda efterrätt ,
efter en njutbar middag .
HÄR ÄR RECEPTET :
100 g 70% choklad , gärna med FLINGSALT
5 dl Turkisk yoghurt
1 apelsin , gärna KRAV-märkt .
SÅ HÄR GÖR DU :
DELA chokladen i bitar .
Smält chokladen i en djup tallrik ovanpå
en kastrull med lite kokande vatten .
Blanda den smälta chokladen med yoghurten.
TVÄTTA apelsinen och riv ned skalet i smeten ,
spar lite skal till dekoration .
Pressa ur 2 msk apelsinsaft .
SERVERA moussen i fyra vackra skålar eller glas .
mmm... ,så himla gott !
DEKORERA med apelsinskal .
ALL LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar