LASAGNE MED SQUASH , 3 PORT .

 

                                               HEJSAN  !

DET  här  var  längesen , men  så  himla  gott !

VARSÅGODA 

HÄR  ÄR  RECEPTET :

500 g nötfärs

1 gul lök

1 msk smör / margarin

1 burk  hela  tomater

2 tsk timjan

salt , peppar

2 squash 

1 1/2 dl grädde 

3 3 /4 dl riven ost (150 g)

1 knivsudd  riven muskotnöt 

150 g  bacon

SÅ HÄR GÖR DU :

FRÄS  färs och  hackad  lök  i  halva  mängden smör .

Tillsätt  hela  burktomater  och  timjan .

Koka ihop såsen  10  min,  smaka  av  med  salt  och  peppar.

SKÄR  squashen  i  tunna  skivor  på  längden,  stek dem på 

bägge sidor i resterande  smör .

VÄRM  grädden,  rör  i  osten ;  smaka av med muskot , 

 salt och peppar .

SMÖRJ  en  ugnsfast  form .

Varva  squashskivor , färs - sås  och  ostsås .

Börja och  avsluta  med  squash .

Toppa med  bacon .  Stek  i 200  grader ,  35  minuter.

SERVERA  med  en  tomatsallad  och några klippta gröna små blad .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !