onsdag 16 februari 2022

BRÖD MED GUBBRÖRA , LUNCH . 1 PERSON.'

 


                              HEJSAN !

En god och smakrik röra  är dagens lunch !

mm...!  

HÄR ÄR RECEPTET :

1  hårdkokt ägg , ca 7 minuter att koka.

4  ansjovisfile'er

1 msk hackad rödlök

1 msk mild lättyoghurt - naturell 

1 msk hackad dill

lite salt och pepparmix

1 1/2 - 2 skivor mörkt bröd, ca 70 g


SERVERA TILL !

små tomater ,  gurka  och  sallad

SÅ HÄR GÖR DU :
Skala  och  hacka  ägget .

Hacka ansjovisen.

Blanda ägg, ansjovis,  lök, lättyoghurt och dill.

Smaksätt med lite salt och pepparmix.

Lägg röran som fyllning  mellan brödskivorna 

och kläm ihop .

 Dela mackan  diagonalt .

Servera med gurkstavar och lite dill .


SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !




Inga kommentarer: