HEJSAN !
DET här måste Ni smaka , ....så himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g torsk - file'
175 g skalade räkor
1/2 dl majonnäs
1/2 dl kräm fraiche
1 - 2 msk hackad gräslök
1 - 2 avokador
1 /2 gurka
1 selleristång
1/2 - 1 citron
salt och peppar
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER :
1) SKÄR torsk- file'erna i lagom stora bitar
och lägg på en ugnsplåt med bakpapper .
Strö på salt och peppar . Ugnsbaka i ca 15 minuter .
* Gör skagenröran genom att blanda räkor, majonnäs,
kräm fraiche och 1 msk gräslök .
Smaka av med salt och peppar .
2 ) DELA avokadon och skär i klyftor .
Skär gurkan i stavar och strimla selleri .
Fördela skagenröran på torsk- file'erna och strö på
1 msk hackad färsk gräslök .
Lägg avokado , gurka och selleri runt om och
DEKORERA med citronklyftor .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar