HEJSAN !
Jättegott bröd som kan skivas upp och förvaras i frysen .
Gott att rosta också !
HÄR ÄR RECEPTET :
250 g rågkross
2 tsk salt
5 dl kallt vatten
1 dl torkade hackade dadlar
1 dl hackade aprikoser
40 g torrjäst
7 dl dinkelfullkornsmjöl
1/2 dl olivolja
3 msk mörk sirap
1 dl hackade valnötter
SÅ HÄR GÖR DU :
1) BLANDA rågkross, salt, vatten och de torkade
frukterna i en skål och låt stå i 4 timmar.
2) SÄTT ugnen på 175 grader .
3) BLANDA ner resterande ingredienser och lägg
i två smorda brödformar .
4) SÄTT längs ner i ugnen i en timme .
Låt kallna under bakduk på galler .
Nu är det klart !
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar