HEJSAN !
PERFEKT rätt att göra i ordning och sätta in
i ugnen ett par timmar .
Timmar DU kan ägna åt något annat i väntan
på en god middag .
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
600 g högrev
1 tsk paprikapulver
100 g smör
salt och peppar
300 g mangold
3 msk smör /kokosfett
2 dl majonnäs
några fefferoni
några knippor färsk persilja
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 150 grader .
2) SKÄR köttet i lite halvstora bitar .
Krydda med paprikapulver och lägg i
en ugnsfast gryta som har lock .
Hyvla över smör och strö över salt å peppar.
Låt stå i ugnen i 3 - 4 timmar .
3) SKÄR mangolden l lite mindre strimlor
och fräs i smör eller kokosfett .
4) SERVERA köttet med den smörstekta
mangolden, en klick majonnäs, fefferoni
och lite färs persilja .+ kokt potatis och sås ,
av skyn från köttet och maizena att reda med.
SMAKLIG MÅLTID
och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar