HEJSAN !
DET här är ju riktigt gott !
Förr om åren åt vi detta lite då och då .
En riktig klassiker vill jag säga !
VARSÅGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
750 g potatis
1/2 tsk salt
2 msk vetemjöl
5 dl mjölk
1 tsk salt
2 kryddmått mald vitpeppar
2 msk hackad persilja
4 isterband
1 msk smör /margarin
TILLBEHÖR :
inlagda rödbetor
gurka , persilja
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SKALA potatisen och skär den i skivor .
Koka den mjuk i ca 5 minuter i saltat vatten .
2) VISPA ihop mjöl och mjölk i en kastrull.
Koka upp under omrörning .
Sjud stuvningen i ca 5 minuter.
Rör ner potatis och smaka av med salt och
peppar . Strö över persilja .
3) STEK isterbanden på medelstark / svag
värme i smör i en stekpanna , ca 10 minuter .
4) SERVERA korven med stuvad potatis ,
inlagda rödbetor och skivad gurka + klippt
eller hackad persilja .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar