HEJSAN !
Gratängen ska vara med purjolök ,
men jag hade inte det hemma , så
jag tog det som fanns , - Salladslök .
mm..så himla gott det blev !
Jag skriver receptet med Salladslök.
HÄR ÄR RECEPTET :
1 - 2 salladslökar, det vita och det gröna
2 msk smör
900 g potatis
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 dl riven lagrad ost
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .
Ansa och skölj salladslöken noga .
Skiva tunt .
Fräs i smöret ca 5 minuter tills den
mjuknar .
SKALA och skiva potatisen i 3 - 4 mm
tjocka skivor .
Lägg i en ugnsform ca 20 x 25 cm och
blanda med salladslöken .
KOKA upp grädde, mjölk och salt i en
kastrull och häll över formen .
Toppa med osten och ställ in i mitten av
ugnen ca 40 minuter .
Täck eventuellt med folie mot slutet .
GÖRA GOTT !
SMAKLIG MÅLTID !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar