HEJSAN !
FÖRR OM ÅREN GJORDE JAG DETTA RECEPT MYCKET
ALLA VID MATBORDET ÄLSKADE DEN :
SÅ HÄR GJORDE JAG .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 STYCKAD KYCKLING i 8 bitar .
salt och peppar
1/2 citron
3 - 4 vitlöksklyftor i skivor
olivolja
2 - 3 paprikor i olika färger
lite, 50 -75 g fetaost
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SÄTT UGNEN PÅ 225 GRADER .
Krydda kycklingbitarna , gnid in dem
med citron och bryn runt om med i en
stekpanna med vitlöksklyftorna i lite olja .
Lägg dem i en ugnsfast form .
2, HALVERA , kärna ur och strimla
paprikorna och fräs strimlorna mjuka i oljan.
Häll över kycklingbitarna i formen .
3, STEK mitt i ugnen 25 - 30 minuter.
Ta ut formen , smula över fetaost och servera
med med sallad och bröd .
(en annan variant är att göra samma kyckling,
men hälla över generöst med vitlöksstekt svamp
i stället för paprika och hoppa över fetaosten )
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar