HEJSAN !
DET här är käckt att göra , oftast räcker det till dagen efter .
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g köttfärs
1 1/2 dl mjölk
l kokt kall potatis
2 - 3 dl vitkål i strimlor
1/2 msk smör eller margarin
FYLLNINGAR :
Stekt svamp eller hackade oliver
finhackad persilja blandat i lite smör
eventuellt smaksatt med pressad vitlök
SÅ HÄR GÖR DU :
1, PLATTA ut köttfärsen och lägg på fyllningen .
VIK ihop den och forma till en knubbig limpa .
2, BRYN MATFETTET i en stekpanna och stek
köttfärslimpan så att den får fin färg .
LÅT den eftersteka på svag värme i ca 20 minuter .
HA gärna lite lingonsylt till .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar