HEJSAN !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 äggvitor
3 dl strösocker
3 dl rice krispies finns i flinghyllan
FYLLNING:
4 äggulor
1 dl strösocker
2 msk vetemjöl
1 dl vispgrädde
100 g smör / margarin
GARNERING :
3 dl vispgrädde
150 g hallon
75 g blåbär
25 g vit choklad
SÅ HÄR GÖR DU :
1, VISPA äggvitorna till hårt skum .
Tillsätt sockret lite i taget under vispning .
Vänd ner rice krispies .
2, BRED ut smeten på en bakpappersklädd
plåt , 50 x20 cm .
GRÄDDA mitt i ugnen i 125 grader i 75 min.
Låt svalna .
3, FYLLNING :
BLANDA äggulor, socker , mjöl och grädde
i en kastrull och värm under omrörning tills
det blir en tjock kräm .
Ta kastrullen an värmen , lägg i smöret i bitar
och rör tills de har smält .
Låt svalna och kallna helt i kyl .
4, BRED krämen över bottnen .
Vispa grädden och klicka ovanpå .
Toppa med hallon, blåbär och
riven choklad .
LYCKA TILL NÄR BARNEN FYLLER ÅR ,
ELLER ANNAN BEMÄRKELSEDAG !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar