HEJSAN !
SPENAT kan användas till många olika rätter .
jag har det oftast till fisk , men även till
kikärter, och andra bönor .
HÄR ÄR RECEPTET :
1 litet paket hackad spenat (175 g) 1/2 msk smör eller margarin.
1/2 msk vetemjöl, 1/2 dl mjölk.
KRYDDOR :
1 kryddmått salt , 1 kryddmått vitpeppar, lite riven muskot.
SÅ HÄR GÖR DU :
1, SMÄLT matfett i en kastrull . Lägg i spenaten och låt
den få tina på svag värme under lock .
2, RÖR ut mjölet i lite av mjölken och häll redningen i
spenaten under omrörning .
3, TILLSÄTT resten av mjölken och låt stuvningen sjuda
ca 3 - 5 minuter .
SERVERA , spenaten till fisk , korv, köttbullar eller skinka.
SMAKLIG MÅLTID !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar