HEJSAN !
MORMORS VANILJKROKAR
bakar jag varje år till julen .
Så NI har säkert sett receptet förr ... !
MEN jag lägger ut dem igen !
HÄR ÄR RECEPTET .:
100 g smör /margarin
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl hasselnötter
1 1/2 msk vaniljsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
1) MAL nötterna . BLANDA snabbt ihop degen
och låt den vila svalt en stund , 25 min.
2) RULLA ut degen till ganska smala rullar.
SKÄR dessa i ca 5 cm långa bitar .
FORMA bitarna till små krokar .
3) GRÄDDA svagt gula i 200 grader i 8 -10 min.
STRÖ över vaniljsocker när kakorna har kallnat .
mm ...LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar