GODA VALLMOFRÖ - MUFFINS 12 ST .

 

                              HEJSAN  !

Receptet har jag  fått av MONAS , min goda vän !

BLÅ VALLMOFRÖ MUFFINS  och  LIME 

ger en god konsistens och smak i de här 

muffinsen .

mm...!  väldigt gott !

HÄR ÄR RECEPTET :

För 12  ST  .

200 g smör eller margarin

2 dl socker

2 ägg

2 dl mjölk

skal och saft från 2 limefrukter

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

1/2 dl blå vallmofrön

SÅ HÄR GÖR DU :

1,  SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER  .

2,   VISPA smör och socker vitt och poröst .

3,  TILLSÄTT äggen  ett i sänder och 

därefter mjölken och limesaften .

4,   BLANDA  mjöl, bakpulver, salt, vallmofrö

och limeskal .

5,  Rör ner det i äggblandningen .

6,  HÄLL kaksmeten i kraftiga muffinsformar .

7,  GRÄDDA dem i 20 minuter i mitten av ugnen .

LYCKA TILL !