KORV MED COLESLAW 4 PORTIONER .

 

HEJSAN  1

Här har jag gjort med korvbröd och  långkorv ,

som vi kallar det här hemma !

Långkorv = rå - korvar  med 95 % kött / SCAN .

(50 g /st )

HÄR ÄR RECEPTET :
4  rå korvar 

1 tsk smör

4 korvbröd

4 salladsblad

ketchup

senap

rostad lök

1 msk hackad gräslök

COLESLAW :

1 liten morot, 75 g

1/2 fänkål , 100 g

1/2 , rödlök 

2 msk majonnäs

2 msk creme fraiche

1 tsk fransk senap

salt och svartpeppar 

SÅ HÄR GÖR DU :
1,  RIV moroten grovt .

Hacka fänkål och lök.

Blanda allt med  majonnäs,

creme fraiche, senap, salt

 och peppar .

2,  STEK korven i smör .

Värm  bröden i ugn på 200 grader

i ca 5 min .

3,  LÄGG ett salladsblad i varje bröd.

Lägg i korv . 

Toppa med ketchup ,  senap,  coleslaw

och rostad lök blandad med gräslök .

SMAKLIG MÅLTID . LYCKA TILL !