HÅKANS, Snöbollar.

2ägg
3/4 dl strösocker
2 msk. smör
2tsk vaniljsocker
5 dl. vetemjöl
3 tsk. bakpulver
1 nypa salt
1,5dl mjölk
kokosfett.

Gör så här :

Vispa ägg och socker.
Smält smöret.
Blanda ihop alla ingredienser.
Hetta upp kokosfettet.
Lägg i ca 1tsk av smeten i kokosfettet ,
till varje boll.
Koka bollarna ljusgula .
Tag upp dem och låt rinna av på hushållspapper.
Sikta florsocker över.

använd en pastaslev när Du ska ta upp dem
ur fettet.