200g gul lök
1msk olivolja
300g köttfärs-blandfärs
2,5 dl röda linser
4 msk tomatpure
3 st grönsaksbuljonger
1 msk finrivet apelsinskal
Fräs löken i oljan, rör ner köttfärsen och låt det få färg.
Tillsätt Linser,Tomatpure, Buljong och Vatten.ca 4-5 dl
Låt soppan koka i 30-40minuter
Soppan är klar när linserna har kokat sönder.
Rör ner apelsinskalet.
Servera med gott bröd till.
JÄTTEGOTT.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar