GLÖ`HOPPOR. 18 ST.

Nu ska Vi baka bröd ovanpå spisen.
Har Du ingen ugn kan Du baka ändå.

75 g smör eller margarin
1/2 liter lättfil
1 tsk salt
2 msk socker
1/2 msk hjorhornssalt
12-13 dl vetemjöl

Så här gör Du:
Smält margarinet i en kastrull
eller smöret och låt det svalna.
Blanda lättfil,margarin,salt,socker
och hjorthornssalt.
Blanda sedan ner vetemjölet,men
spara lite till utbakningen.
Arbeta till en smidig deg
som går att kavla.
Ta upp degen på bakbordet
och dela i 3 delar.
Rulla till längder och dela
varje längd i 6 bitar.
Kavla ut till runda kakor
som får plats i stekpannan.
Byt mot slutet av kavlingen
från vanlig kavel till kruskavel.
Värm stekpannan så den blir
ganska het, smörj med en klick smör.
Gräddas på båda sidor så de får fin färg
vänd med stekspade.
Serveras gärna ljumma
med bara lite smör.

mmmm,så gott.
Detta kan Du göra på landet
om Du inte har ugn.