fredag 6 juni 2008

LÄCKRA KAFFETRYFFLAR CA 40 ST.

2 dl vispgrädde
300 g hackad mörk choklad
av god kvalitet
ca 1 dl kakao
1 msk neskafe`

Så här gör Du:
Koka upp grädde och kaffepulver
i en kastrull.
Dra kastrullen från plattan
och tillsätt chokladhacket lite
i taget under omrörning.
Rör till en jämn smet.
Täck en rektangulär form,
ca 20x25 cm med bakplåtspapper.
Häll i chokladmassan och låt den
stelna i kylen minst ett par timmar.
Skär i fyrkantiga bitar och vänd dem
efter hand i kakao.
Förvara svalt i tättslutande burk.

Du kan tro att de här är goda.

Inga kommentarer: