torsdag 18 september 2008

HUSETS SCONES 4 PERS.

5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1/2 dl strösocker
1 tsk salt
1 msk färsk finhackad rosmarin
(kan uteslutas)
100 g smör
2 dl mjölk

Så här gör Du:
Sätt ugnen på 250 grader
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Smält smöret och häll på mjölken.
Rör om och häll ner i mjölblandningen .
Blanda ihop till en kletig deg.
Klicka upp i 2 klickar på smord plåt
och platta till med mjölad hand.
Skär ett kryss i varje rundel och
grädda i ugnen i 10-12 minuter.
Servera dem varma med en god marmelad.

Något att njuta av till helgen kanske.

Inga kommentarer: