MANNAPANNKAKA MED VANILJBLÅBÄR.4-6 PORT

Hej ,nu är jag här igen ,nu ska det väl hålla i sig.
Då börjar vi.

När vi här hemma har FISK till middag
brukar vi alltid ha en efterrätt.
Denna var riktigt god.

8 dl mjölk
1 1/2 dl mannagryn
1/2 tsk salt
2 uppvispade ägg
2 msk strösocker
rivet skal av 1 citron
2 tsk florsocker
VANILJBLÅBÄR:
2 1/2 dl Kelda Vaniljsås
3 dl blåbär

Så här gör Du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnssäker form ,
ca 22 cm i diameter och
bröa med mannagryn.
Koka upp mjölken i en kastrull.
Tag kastrullen från värmen.
Vispa ner mannagryn och salt.
Koka under omrörning på
svag värme ca 4 minuter.
Tag kastrullen från värmen igen.
Rör ner ägg socker och citronskal.
Häll smeten i formen och grädda i
nedre delen av ugnen ca 35 minuter.
Låt svalna och pudra över florsocker.
Vispa Vaniljsåsen och blanda med blåbär
spara några till garnering.

Nu är det klart .
Detta måste Ni prova .
mmmm, så goott !