CREPES UTAN ÄGG . 4 PORT .

2 1/2 dl mjölk
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl grahamsmjöl (eller bara vetemjöl )
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1 -2 msk smör.

Så här gör DU :
Blanda samman mjölk mjöl bakpulver
och salt till en klimpfri slät smet .
Smält smöret i en liten stekpanna
eller crepespanna.
Häll på ca 1/2 dl smet till varje crepes
och stek på båda sidor .
SERVERA med färsk frukt eller
färska bär och en klick grädde
eller creme fraiche .

DU kan också mixa blåbär eller
jordgubbar och smaksätta med
lite socker .
NJUT.