fredag 8 maj 2009

KASSLER MED POTATISSALLAD 1 PERSON.

Detta var så himla gott
det åt jag till lunch idag .

100 g kassler
150 g kokt potatis
120 g tomat
20 g purjolök
4 rädisor
3 tsk kapris
2 msk vinäger
1 msk olivolja
salt o´peppar

Så här gör DU :
Skär potatisen i bitar ,
skiva tomaten o´purjolöken
och dela rädisorna i mindre bitar .
Lägg i en bunke , blanda ner kaprisen .
Häll över dressingen
vinäger , olja, s+ p.
SERVERA med kasslern.

Receptet från början är med kyckling(200 g )
men jag hade ingen tinad o´klar .

Inga kommentarer: