GRATINERADE BJÖRNBÄR 3-4 PERS

Nu är det snart Björnbärstider
prova då att göra denna goda ...

Lägg 300 g björnbär i en smord
ugnsfast form och strö över
1 msk socker.
Vispa 3 äggulor pösiga
med 5 msk socker och
1 msk mjöl .
Tillsätt
1 dl grädde och
1 dl mjölk .
Häll smeten över bären .
Strö över 50 g skållad mandel (lite hackad )

Gratinera 25 min. i 200 grader .
Servera kakan ljummen .
Gärna med något av alternativen
Vaniljsås , Solhavre , Lättvispad Grädde .
Eller bara som den är ....mmmm,