Jag måste bara få dela med mig
av denna gammaldags -kaka
som vår mormor bakade när vi var barn ...
mmm drömsk .
250 g smör
250 g socker
5 ägg
200 g vetemjöl
200 g grahamsmjöl
4 dl finhackad färsk citronmeliss
1 dl hackad suckat
smör och mjöl till formen .
SÅ HÄR GÖR DU :
Rör smör och socker kraftigt.
Tillsätt äggulorna en i sänder
och rör i mjölet .
Vispa äggvitorna tills de blir styva
och vänd dem försiktigt, tillsammans
med citronmeliss och suckat
och blanda i degen .
Lägg degen i en smord o´mjölad form
och baka i 1 timmei 180 grader .
Låt kakan svalna något , innan DU
stjälper upp den på ett fat .
Nu var det längese´n jag gjorde
denna kaka och kanske minns jag den
med ett barns ögon och smak .
Men väl värt att prova .
Lycka Till .
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar