ÄGGSTANNING OCH LAX. 10 PORT.

Det här är smarrigt,tycker jag.mmmm.

4 dl grädde
4 ägg
salt o peppar
smör el. marg.
till formen.
4 skivor färskrökt lax
1 litet knippe gräslök
UGN:175 GRADER.

Så här gör DU:
Koka upp grädden och låt den svalna.
Vispa äggen och tillsätt grädden.
Salta o peppra.

Smörj formen,och häll i smeten.
Formen bör vara 15x25 cm .
Täck med aluminiumfolie och
grädda i VATTENBAD
mitt i ugnen ca 30 min.

Dela laxskivorna på längden.
Snurra ihop och lägg dem
ovanpå äggstanningen.
GARNERA med gräslök.

Detta måste DU smaka.

När DU ska servera, skär upp
och ställ hela formen på bordet,
så kan var o' en ta själv.


LYCKA TILL!