MOCKAMOUSSE. 6 PERS.

Nu får det bli något ätbart.

3 dl vispgrädde
200 g choklad (72%)
1/2 dl varmt bryggt kaffe
3 msk pressad apelsin

Så här gör DU:
Vispa grädden lätt.
Finhacka chokladen och
smält den i vattenbad.
Blanda chokladen med kaffet
och rör till en slät
chokladsmet.
Rör ut den rumstempererade
apelsinsaften med chokladen
och tillsätt en klick vispad grädde.
Häll chokladsmeten i resten av
grädden och rör om.
Fördela i små koppar=portionsglas.

SERVERA: med att strö på silverkulor.

Festligt o'fint!

LYCKA TILL!