Prova att gör denna,mmm..jättegod.
4 päron
2 rejäla buketter
med fläderbär
(DU kan också använda
blåbär el björnbär)
ca 1/2 liter vatten
100 g socker
Vanilj-ris-yoghurtcreme:
1 dl ris
35 g socker
2 dl mjölk
2 dl vatten
1 vaniljstång
ca 2 dl naturell yoghurt
Så här gör DU:
SKALA päronen och koka dem
i vatten tillsammans med bären.
Ta upp päronen när de är mjuka.
Sila fläderbärsvattnet och spara
bären.
TILLSÄTT sockret och koka upp
tillsammans med bärsaften.
OM vätskan är lite tunn,
koka in den ett ögonblick.
LÄGG päronen i saften.
Detta kan göras i god tid.
KOKA riset i hälften mjölk
och hälften vatten med socker
och den uppskurna vaniljstången.
Kyl ner.
BLANDA samman yoghurt och ris
till en tjockflytande röra.
LÄGG upp den kalla risblandningen
på tallrikar och lämna plats till
de fläderbärskokta päronen i mitten.
LÄGG gärna några av de sparade
fläderbären på päronen som "pynt".
SERVERA GENAST.
LYCKA TILL!
Efter vi har haft fiskrätt
hemma, kan det bli detta till efterrätt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar