SQUASH -OCH FÄRSLÅDA. 4 PORTIONER.

Hej alla, nu tar jag nya tag.

För mej är Squash - Bandspagetti
men jag hade ett annat recept
som jag har provat, mmmm..
faktiskt jättegott.

ca 1 kg squash
4 msk ströbröd
2-3 dl vatten
400 g köttfärs
1 ägg
1 tsk salt
1/2 tsk körvel
1 1/2 kryddmått svartpeppar
2 msk klippt persilja
2 msk ströbröd
2 msk riven ost
2 msk smör

Så här gör DU:
Skala squashen och skär den
i 2 cm breda bitar.
Smörj en ugnssäker form och
lägg i hälften av skivorna.
Låt ströbrödet svälla i vattnet.
Blanda det med köttfärsen.
Tillsätt ägg och kryddor.
Bred den lösa färsen över squash-
skivorna i formen.
Täck med resten av skivorna.
Strö på ströbröd och ost
och klicka över matfettet.

GRÄDDA i 175 graders ugnsvärme
ca 40 minuter.
SERVERA kokt potatis,sallad
och en klick lingonsylt.

Smaklig Måltid!