BOVETE-LÅDA. 4 PORT.

Detta är himla gott tycker jag ...
Prova DU också.

3 dl okokt bovete  (skölj bovetet noga,läs på paketen)
1/2 - 1 liter vatten eller grönsaksbuljong
2 st finhackade råa lökar
2 dl finhackad rå blomkål
1 dl hirsflingor
2 dl finhackade jordärtskockor
1/2 tsk basilika
SMAKSÄTT med vegetabilisk buljong efter smak.

Så här gör DU:
LÄGG hel bovete i en eldfast form.
Gör en redning av alla de övriga ingredienserna.
Häll redningen över lådan och grädda i 225 grader
varm ugn i 20-25 minuter.
GARNERA  med rädisblommor och gröna blad.
SERVERA med blomkål och svamp.

mmm...
SMAKLIG MÅLTID!